• 1) Mineralen
• bruikbare delen in voedingsmiddelen (voedsel); voedingsstoffen worden direct opgenomen in de darmen of verteerd tot stoffen die kunnen worden opgenomen in de darmen
• Er zijn zo’n 50 voedingsstoffen bekend die nodig zijn voor alle levensprocessen: eiwitten (aminozuren), vetten, koolhydraten (zetmeel en suikers) en een groot aantal vitamines en mineralen. Deze voedingstoffen spelen een belangrijke rol bij tal van fysiologische functies die nodig zijn voor de levensprocess...
• essentiële stoffen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren en die via de darmen in het bloed worden opgenomen; onder meer eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen
• stoffen in onze voeding die we nodig hebben om gezond te blijven

Toon uitgebreidere definities

Zoek voedingsstoffen in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek voedingsstoffen op Google
Zoek voedingsstoffen op Woordenlijst.org
Zoek voedingsstoffen in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek voedingsstoffen op Wikipedia