uitvlokken

Dit woord heeft geen uitgebreide woordinformatie.

• 1) Vlokken 2) Flocculeren 3) Uitschiften
• Uitvlokken is het samenklonteren van eiwitten wat plaats vindt tijdens het koken van de wort. Door het koken van de wort gaan eiwitmoleculen kapot; het zogenaamde denaturaliseren van de eiwitten (waaronder ook de enzymen ). Tijdens de afkoeling en door de zure omgeving gaan de eiwitten met elkaar en met de lo...

Toon uitgebreidere definities


Deze woorden staan wél in de database:
• uitbeelden • uitblijven • uitblinken • uitbowlen • uitpluizen • uitpuilen • uitvallen • uitvliegen • uitplanten • uitfluiten • uitbollen • uitblazen


Zoek uitvlokken in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek uitvlokken op Google
Zoek uitvlokken op Woordenlijst.org
Zoek uitvlokken in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek uitvlokken op Wikipedia