sojabonen Nederlands woordenboek - Woorden.org
sojabonen
Dit woord heeft geen uitgebreide woordinformatie.
2 definities op Encyclo
1) Wereldhandelsproduct
Deze voor de vegetariërs belangrijkste peulvrucht is afkomstig van de eenjarige sojaplant. Er bestaan heel veel soorten sojabonen, onder te verdelen naar vorm en kleur. Men kan ze eetbaar maken door ze een nacht te weken en langdurig te koken, maar de uit sojabonen gefermenteerde producten (zoals miso, sojas...
