emulgeren

werkw.
Uitspraak:  [emʏl'xerə(n)]
Vervoegingen:  emulgeerde (verl.tijd enkelv.)
Vervoegingen:  heeft geëmulgeerd (volt.deelw.) Toon alle vervoegingen

(moeilijk mengbare stoffen) tot een emulsie maken met behulp van een emulgator scheikunde
Voorbeeld:  `een machine voor het binden en emulgeren van levensmiddelen`

© Kernerman Dictionaries.

10 definities op Encyclo
  1. • [medisch] een melkachtige oplossing vormen.
  2. Een emulsie maken van of met verschillende stoffen.
  3. een melkachtige oplossing vormen
  4. Een mechanische menging van twee vloeistoffen die niet onderling mengbaar zijn (bv olie en water). Emulgering is in bepaalde omstandigheden wenselijk. Emulgeerbare snijol...
  5. 1) Een melkachtige oplossing vormen
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
emulgeren (tot een emulsie maken)

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 94% van de Nederlanders en 89% van de Vlamingen het woord `emulgeren`.