de taugé

zelfst.naamw. (m./v.)

Uitspraak:	[tɑuˈge]
Afbreekpatroon:	tau·gé

spruiten van een bepaalde boon uit Zuid-Azië die je als groente eet, vooral bij rijsttafelgerechten

• wordt gebruikt in de Indische keuken: ontkiemde kleine groene erwten
• 'Taugé' (Nederlands-Nederlands), 'sojascheuten' (Belgisch-Nederlands) of 'gropesi/tjapar' (Sranangtongo), is de ontkiemde mungboon ('Vigna radiata') of katjang idjo (groene boon). Verse taugé is knapperig.
• 1) Loempiavulling 2) Sojascheuten 3) Sojascheut 4) Gekiemde katjang idjo 5) Gekiemde peulvruchten 6) Ingrediënt van loempia 7) Plant 8) Wokgroente 9) Deel van een rijsttafel 10) Ontkiemde mungboon 11) Chinese groenten
• 1) Ontkiemde boontjes 2) Indische groente 3) Indonesische groente 4) Scheut 5) Chinese groente 6) Oosterse groente 7) Groente 8) Groente bij de rijsttafel
• Crèmegelige spruiten van de groene mungoboon (en grotere, gelere spruiten van de sojaboon). Kort voor gebruik in ijswater weken maakt ze knapperig. Blijven in de koelkast maar een paar dagen goed.

Toon uitgebreidere definities

taugé (ontkiemde mungboon Vigna radiata)

Is het 'de taugé' of 'het taugé'?

Het is 'de taugé', want taugé is mannelijk en vrouwelijk. Als je het aanwijst is het 'die taugé'.

Wat betekent taugé?

'spruiten van een bepaalde boon uit Zuid-Azië die je als groente eet, vooral bij rijsttafelgerechten'

Hoe spel je taugé?

taugé spel je T A U G E-acute

Zoek taugé in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek taugé op Google
Zoek taugé op Woordenlijst.org
Zoek taugé in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek taugé op Wikipedia