roodlof

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  roodlofje

(var. foliosum) is net als witlof licht bitter en kan net zo behandeld worden (zowel rauw als gekookt gegeten worden)


Bron: WikiWoordenboek.

2 definities op Encyclo
  1. 1) Bladgewas
  2. De groente roodlof of radicchio rosso (Cichorium intybus var. foliosum) wordt in Italië al eeuwen geteeld en behoort tot dezelfde familie als de witlof. Roodlof heeft e...
Toon uitgebreidere definities

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 46% van de Nederlanders en 38% van de Vlamingen het woord `roodlof`.