de fricandeau

zelfst.naamw. (m.)
Verbuigingen:  fricandeaus

een vleeswaar vervaardigd van mager vlees van het achtereind van een varken


Bron: WikiWoordenboek.

5 definities op Encyclo
  • 'Fricandeau' is mager varkensvlees. Fricandeau is niet te verwarren met fricandon, of vleesbrood, een vleesgerecht.
  • •een vleeswaar vervaardigd van mager vlees van het achtereind van een varken. (+audio)
  • 1) Mager stuk vlees 2) Vleeswaren 3) Vleeswaar 4) Broodbeleg 5) Vleesproduct 6) Vlees 7) Deel van een varken 8) Varkensvlees 9) Vleesgerecht
  • spier uit de bovenbil van een varken, een kalf of ook wel een wild zwijn, die wordt uitgesneden om te dienen als vleesgerecht of als vleeswaar en die mager en mals vlees oplevert vlees uit de fricandeau, hetzij als braadstuk, hetzij in de vorm van dunne plakken als vleeswaar stuk vlees uit de fricandeau
  • stuk vlees Jaar van herkomst: 1765 (WNT )
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden eindigen op fricandeau:
kalfsfricandeau

Herkomst volgens etymologiebank.nl
fricandeau (mager kalfs- of varkensvlees van de bil of van de schouder)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de fricandeau' of 'het fricandeau'?
Het is 'de fricandeau', want fricandeau is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die fricandeau'.
Wat betekent fricandeau?
'een vleeswaar vervaardigd van mager vlees van het achtereind van een varken'
Hoe spel je fricandeau?
fricandeau spel je F R I C A N D E A U

Op andere websites
Zoek fricandeau op Woordenlijst.org
Zoek fricandeau op Google
Zoek fricandeau op Wikipedia