het bladerdeeg

zelfst.naamw.
Uitspraak:  ['bladərdex]

vet deeg in dunne laagjes voor pasteien en gebak
Voorbeelden:  `ovenschotel met een deksel van bladerdeeg`,
`bladerdeeg voor croissants`

© Kernerman Dictionaries.

Synoniemen
feuilletédeeg

6 definities op Encyclo
  1. Zie filodeeg.
  2. Zie filodeeg.
  3. Uit vele laagjes bestaand Frans korstdeeg, dat in de oven rijst. Het wordt voor talloze gebaksoorten gebruikt en is kant en klaar in de handel verkrijgbaar.
  4. •een deegsoort die in rechthoekige plakken wordt gebruikt.
  5. 1) Bakmengsel 2) Banketdeeg 3) Bladdeeg 4) Deeg 5) Feuilletédeeg 6) Feuilletee 7) Korstdeeg 8) Luchtig deeg 9) Luchtig gebakken deeg 10) Luchtige korstdeeg 11) Millefeui...
Toon uitgebreidere definities

Hoe bekend is het woord?
Uit onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek blijkt dat alle Nederlanders en Vlamingen het woord `bladerdeeg` kennen.