de aioli

zelfst.naamw.

een eenvoudige, maar niet eenvoudig te bereiden knoflooksaus, die veel gebruikt wordt in Catalonië en elders aan de Middellandse Zee, Provençaalse knoflook-mayonaise


Bron: WikiWoordenboek.

7 definities op Encyclo
  • Provençaalse knoflook-mayonaise
  • 'Aioli' (Catalaans: 'Allioli', Spaans: 'Alioli', Occitaans: 'Alhòli', Frans: 'Aïoli') is een knoflooksaus die veel gebruikt wordt in landen langs de noordwestelijke kusten van de Middellandse Zee, van Andalusië tot aan de Provence. Het woord aioli komt oorspronkelijk uit het Occitaans, en is een samentrekk...
  • 1) Spaans gerecht 2) Koude looksaus 3) Koude knoflooksaus 4) Knoflooksaus 5) Voorgerecht 6) Saus 7) Koude knoflook saus 8) Pittige knoflooksaus 9) Looksaus
  • Aïoli is een knoflooksaus op basis van een mayonaise. De saus is lekker bij gepocheerde vis, hardgekookte eieren, salades en koud vlees.
  • Een Zuid-Europese knoflookmayonaise
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat betekent aioli?
'een eenvoudige, maar niet eenvoudig te bereiden knoflooksaus, die veel gebruikt wordt in Catalonië en elders aan de Middellandse Zee, Provençaalse knoflook-mayonaise'
Hoe spel je aioli?
aioli spel je A I O L I

Op andere websites
Zoek aioli in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek aioli op Google
Zoek aioli op Woordenlijst.org
Zoek aioli in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek aioli op Wikipedia