de aflatoxine

zelfst.naamw. (v.)
Verbuigingen:  aflatoxines<br>aflatoxinen
Verbuigingen:  aflatoxinetje

sterk kankerverwekkende, door schimmel geproduceerde giftige stof met de formule C<
sub>
17<
/sub>
H<
sub>
12<
/sub>
O<
sub>
6<
/sub>
Voorbeeld:  `Aflatoxine B1 behoort tot een van de krachtigste kankerverwekkende stoffen die de natuur produceert`


Bron: WikiWoordenboek.

4 definities op Encyclo
  • Giftige stof, gevormd door schimmels (b.v. Aspergillus flavus) op vooral noten, zoals pinda's. Veroorzaakt vaak levertumoren en leverdegeneratie..
  • Sommige soorten schimmels uit het Aspergillus geslacht zijn ziekteverwekkend ofwel pathogeen. Op ondeugdelijke pinda's (aardnoten of olienoten) vinden we aflatoxine. Het ...
  • Aflatoxine is een schimmelgifstof die kan voorkomen in verschillende producten zoals noten, granen, rijst, peulvruchten, pindakaas, brood en bier. Ook kan het voorkomen i...
  • Aflatoxine is een toxine dat door schimmels van het geslacht Aspergillus wordt geproduceerd. Een bekende soort is Aspergillus flavus, die wereldwijd voorkomt. De chemisc...
  • Toon uitgebreidere definities

    Herkomst volgens etymologiebank.nl
    aflatoxine (gif geproduceerd door schimmel)