• 1) Wortelgroente 2) Topinamboer 3) Eetbare knol 4) Eetbare wortel 5) Eetbare wortelknol 6) Jeruzalemartisjok 7) Jeruzalem artisjok 8) Knolzonnebloem 9) Knolgewas 10) Knol 11) Vrucht 12) Plant 13) Jeruzalemse artisjok
• De 'aardpeer', 'topinamboer', 'knolzonnebloem' of 'jeruzalemartisjok' ('Helianthus tuberosus') is een vaste plant uit de composietenfamilie. Ondanks de naam 'jeruzalemartisjok' is er geen verband met Jeruzalem en het is ook geen artisjok, al lijkt de smaak er wat op.
• De aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem of jeruzalemartisjok is net als de aardappel een goed eetbaar knolgewas wat een flinke oogst per vierkante meter op kan leveren. Het is een zeer sterke en robuuste meerjarige plant die kan gaan woekeren. Om dat te voorkomen zijn hier 33 recepten te vinden hoe je de aar...

Toon uitgebreidere definities

Zoek aardpeer in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek aardpeer op Google
Zoek aardpeer op Woordenlijst.org
Zoek aardpeer in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek aardpeer op Wikipedia