het aanbaksel

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  aanbaksels
Verbuigingen:  aanbakseltje

aan pan vastgebakken laag voeding ontstaan na te lange of te hoge verhitting
Voorbeeld:  `Het aanbaksel kon alleen d.m.v. een staalborstel worden verwijderd.`


Bron: WikiWoordenboek.

1 definitie op Encyclo
  1. 1) Vastgebakken laag
Toon uitgebreidere definities

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 93% van de Nederlanders en 95% van de Vlamingen het woord `aanbaksel`.