zoetstoffen Nederlands woordenboek - Woorden.org
zoetstoffen
Dit woord heeft geen uitgebreide woordinformatie.
2 definities op Encyclo
Groepen: smaakstoffen Verbindingen die aan levensmiddelen worden toegevoegd om ze een zoete smaak te geven.
Zoetstoffen zijn stoffen die door fabrikanten aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze zoeter te maken. Er zijn zoetstoffen die ongeveer even zoet zijn als suiker en ook calorieën leveren. Dit zijn polyolen. Ook zijn er zoetstoffen die 50 tot 500 keer zoeter zijn dan suiker en nauwelijks tot geen calorie...
