het witbier

zelfst.naamw.
Uitspraak:  ['wɪtbir]

lichtgekleurd bier dat een beetje kruidig smaakt
Voorbeeld:  `'s zomers een koel glas witbier drinken`

© Kernerman Dictionaries.

4 definities op Encyclo
  1. 1) Bier(soort) 2) Biersoort 3) Drank 4) Lichttroebel kruidig bier van hoge gisting 5) Soort bier 6) Soort drank 7) Zomers drankje
  2. witgeel, troebel bier op basis van gerst, tarwe en diverse kruiden, met een frisse citrusachtige smaak
  3. Witbier is van oorsprong een ongefiltreerd bovengistend tarwebier. Het wordt, naast gerstemout, bereid met ca 30% tot 50% tarwemout. In de Belgische en Nederlandse witbie...
  4. Witbier of tarwebier is bier van hoge gisting dat niet alleen met gerstemout maar ook met tarwemout en soms ook met haver wordt gebrouwen. Het bier is meestal ongefilter...
Toon uitgebreidere definities

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 99% van de Nederlanders en 96% van de Vlamingen het woord `witbier`.