de waldorfsalade

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  waldorfsalades

salade van appels, selderie en walnoten in een friszure saus


Bron: WikiWoordenboek.

3 definities op Encyclo
  • 1) Klassiek voorgerecht 2) Gerecht 3) Koud gerecht
  • Een 'waldorfsalade' is een salade van selderij, walnoten, appel, afgeslapte mayonaise en wat citroensap. Over de authenticiteit van de walnoten is verwarring: men denkt vaak dat de walnoten tot de originele receptuur behoren, maar feit is dat de beroemde Franse chef Auguste Escoffier het recept opnam in zijn ...
  • salade die van oorsprong bestaat uit selderij, appel, rozijnen, walnoten, mayonaise en wat citroensap, maar waaraan tegenwoordig vaak ook druiven of kersen en zalm, kipfilet of kalkoenfilet worden toegevoegd De salade is genoemd naar het Waldorf-Astoriahotel in New York, waar deze in 1893 voor het eerst werd ...
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat betekent waldorfsalade?
'salade van appels, selderie en walnoten in een friszure saus'
Hoe spel je waldorfsalade?
waldorfsalade spel je W A L D O R F S A L A D E

Op andere websites
Zoek waldorfsalade op Woordenlijst.org
Zoek waldorfsalade op Google
Zoek waldorfsalade op Wikipedia