de vol-au-vent

zelfst.naamw. (m.)

bakje van bladerdeeg gevuld met (kippen)ragout en afgedekt met een dekseltje van bladerdeeg


Bron: WikiWoordenboek.

6 definities op Encyclo
  • Pasteitje van rond bladerdeeg, gevuld met diverse bereidingen
  • Bladerdeeggebakje met deksel, gevuld met kip, champignons en een romige saus. Kan ook met vis en-of andere ingrediënten.
  • klein, warm, rond pasteitje van bladerdeeg dat traditioneel is gevuld met kippenragout; kippenpasteitje; koninginnenhapje; vidé
  • pastei Jaar van herkomst: 1866 (WNT )
  • Ronde of ovale pasteivorm van bladerdeeg, gevuld met een ragoût van gekookt vlees.
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
vol-au-vent (pastei)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de vol-au-vent' of 'het vol-au-vent'?
Het is 'de vol-au-vent', want vol-au-vent is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die vol-au-vent'.
Wat betekent vol-au-vent?
'bakje van bladerdeeg gevuld met (kippen)ragout en afgedekt met een dekseltje van bladerdeeg'
Hoe spel je vol-au-vent?
vol-au-vent spel je V O L Streepje A U Streepje V E N T

Op andere websites
Zoek vol-au-vent in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek vol-au-vent op Google
Zoek vol-au-vent op Woordenlijst.org
Zoek vol-au-vent in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek vol-au-vent op Wikipedia