de tofu

zelfst.naamw. (m.)
Japans product van gestremde sojamelk gemaakt

Bron: WikiWoordenboek.

• 1) Vleesvervanger 2) Sojaproduct
• kaasachtige substantie die ontstaat als men sojamelk laat stremmen; product van sojamelk; sojakaas; tahoe
• Tofu is de Japanse naam voor tahoe. Het verwijst naar een kwark van sojamelk die vooral in de Aziatische keuken gebruikt wordt. Het is ook bekend onder de naam sojakaas. U kunt tofu frituren, bakken, verwerken in salades of in sauzen, serveren bij pasta of gewoon natuur eten. Omdat tofu weinig smaak van zichz...
• Tofu is een zacht kaasachtig voedingsmiddel dat gemaakt wordt van sojabonen. Tofu is rijk aan zowel hoge kwaliteitsproteïnen als aan B-vitaminen en calcium.
• Tot puree verwerkte sojabonen, daarna gekookt en gezeefd en vervolgens gestold opdat het een vaste vorm zou krijgen. Wordt veel gebruikt in de vegetarische en oosterse keuken.

Toon uitgebreidere definities

• tofu-ijs• tofus

Is het 'de tofu' of 'het tofu'?

Het is 'de tofu', want tofu is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die tofu'.

Wat betekent tofu?

'Japans product van gestremde sojamelk gemaakt'

Hoe spel je tofu?

tofu spel je T O F U

Zoek tofu op Woordenlijst.org
Zoek tofu op Google
Zoek tofu op Wikipedia