het polyfenol

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  polyfenolen
Verbuigingen:  polyfenolletje

flavonoïde aanwezig in bepaalde voedingsmiddelen (o.a. chocola, wijn en appels), een antioxidant die ontstekingsremmend is en een anticarcinogene werking heeft


Bron: WikiWoordenboek.

2 definities op Encyclo
  1. meestal gasvormige stof in planten. Functie vergelijkbaar met latex. Vooral in eucalyptus. Zeer brandbaar: grote eucalyptusbosbranden.
  2. Polyfenolen zijn een groep van chemische verbindingen, die voorkomen in planten. Een molecuul polyfenol bestaat uit meer dan één fenolgroep, Ze worden onderverdeeld in...
Toon uitgebreidere definities