de ossenworst

zelfst.naamw.

Verbuigingen:

ossenworstje

ossenworst wordt gemaakt van gerijpt vlees dat gerookt wordt bij lage temperatuur, waardoor het vlees rauw blijft. Tegenwoordig is mager rundvlees (niet per se van een os) de basis en wordt het roken en rijpen vaak achterwege gelaten

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Ossenworst' is van oorsprong een worst uit de Joodse keuken, die van ossenvlees gemaakt werd. Deze specialiteit vindt haar oorsprong in de zeventiende eeuw, toen op grote schaal ossen uit Denemarken en Duitsland werden geïmporteerd.
• 1) Vleeswaren 2) Vleeswaar 3) Snack 4) Broodbeleg 5) Vlees 6) Rundvlees
• vleeswaar van rauw gemalen gekruid mager rundvlees, in worstvorm verpakt in plastic of runderdarm, die meestal in plakjes gesneden wordt gegeten als broodbeleg of als hapje worst gemaakt van rauw gemalen gekruid mager rundvlees, verpakt in plastic of runderdarm en meestal in plakjes gesneden geserveerd

Toon uitgebreidere definities

Wat betekent ossenworst?

'ossenworst wordt gemaakt van gerijpt vlees dat gerookt wordt bij lage temperatuur, waardoor het vlees rauw blijft. Tegenwoordig is mager rundvlees (niet per se van een os) de basis en wordt het roken en rijpen vaak achterwege gelaten'

Hoe spel je ossenworst?

ossenworst spel je O S S E N W O R S T

Zoek ossenworst in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek ossenworst op Google
Zoek ossenworst op Woordenlijst.org
Zoek ossenworst in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek ossenworst op Wikipedia