de nagisting

zelfst.naamw. (v.)
gistingsproces dat plaatsvindt na het bottelen

Bron: WikiWoordenboek.

• Gisting na het hoofdgistingsproces in vaten of flessen.
• De gisting die plaatsvindt op de fles, wanneer er al een eerste alcoholische gisting heeft plaatsgevonden. Een nagisting kan onbedoeld zijn en kan voorkomen in wijnen met restsuiker die niet voldoende gestabiliseerd zijn. Echter, het wordt ook gebruikt voor het maken van mousserende wijnen. De nagisting wordt...
• Nagisting is het proces direct na de hoofdgisting. Het bier ondergaat een rijpingsproces in grote tanks en kan hierin enkele maanden verblijven. Sommige brouwerijen tappen het gist, dat zich langzamerhand op de bodem van de tank verzamelt, geregeld af. Onder nagisting wordt ook het gistingsproces in het bierf...

Toon uitgebreidere definities

Is het 'de nagisting' of 'het nagisting'?

Het is 'de nagisting', want nagisting is vrouwelijk. Als je het aanwijst is het 'die nagisting'.

Wat betekent nagisting?

'gistingsproces dat plaatsvindt na het bottelen'

Hoe spel je nagisting?

nagisting spel je N A G I S T I N G

Zoek nagisting op Woordenlijst.org
Zoek nagisting op Google
Zoek nagisting op Wikipedia