maltodextrine

zelfst.naamw.

hoogwaardig koolhydraat bestaande uit complexe glucose-polymeren en matig zoet smakend


Bron: WikiWoordenboek.

3 definities op Encyclo
  1. (9050-36-6) engelse vertaling: maltodextrine duitse vertaling: maltodextrine CAS Nummer: 9050-36-6 Wordt gemaakt uit zetmeel.
  2. Maltodextrine is een hoogwaardig koolhydraat. Het bestaat uit complexe glucose-polymeren. Het is op dezelfde manier opgebouwd als zetmeel, maar bevat minder glucosedeeltj...
  3. Maltodextrine is een hoogwaardig koolhydraat. Het bestaat uit complexe glucose-polymeren en smaakt matig zoet. Een verzadigde oplossing van maltodextrine in water wordt ...
Toon uitgebreidere definities