de maderasaus

zelfst.naamw.
een saus op basis van demi-glace en madera, al dan niet getomateerd

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Maderasaus' is een saus op basis van demi-glace en madera, al dan niet getomateerd. Het is een saus die goed geserveerd kan worden bij gebakken vlees, zoals biefstuk, in de klassieke keuken vooral bij ossentong.

Toon uitgebreidere definities

Wat betekent maderasaus?

'een saus op basis van demi-glace en madera, al dan niet getomateerd'

Hoe spel je maderasaus?

maderasaus spel je M A D E R A S A U S

Zoek maderasaus in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek maderasaus op Google
Zoek maderasaus op Woordenlijst.org
Zoek maderasaus in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek maderasaus op Wikipedia