kappertje Nederlands woordenboek

6 definities op Encyclo

'Kappertjes' zijn de ongeopende bloemknoppen, geconserveerd in zout of ingelegd in azijn, van de kappertjesplant ('Capparis spinosa'). Kappertjes hebben een groene tot blauwgroene kleur en een frisse, zurige smaak.
•een klein groen bloemknopje van de kappertjesplant, "Capparis spinosa", dat meestal op zuur bewaard wordt en dat als kruiderij gebruikt wordt.
1) Vogel 2) Keukenkruid 3) Duif 4) Smaakmaker 5) Kruid 6) Plant
kappertje is een recht bierglas op voet en met een fijne hals. Andere benamingen: kapper.
olijfgroen bloemknopje van de kappertjesstruik (Capparis spinosa) dat ingelegd is in zout of azijn en vervolgens in gerechten gebruikt wordt, vaak als smaakmaker of als garnering glaasje, soms op een voetje, waar in de eerste helft van de twintigste eeuw in een café vooral door vrouwen bier of jenever werd g...

Herkomst volgens etymologiebank.nl

Op andere websites

Recentelijk gezocht