de huzarensalade

zelfst.naamw. (m./v.)
Uitspraak:  [hy'zarə(n)saladə]

koud gerecht van stukjes aardappel, rundvlees en augurk, eventueel met appel en ui of zilveruitjes, en aangemaakt met vinaigrette en mayonaise culinair
Voorbeelden:  `huzarensalade met een garnituur van asperges en toast`,
`Huzarensalade is een stevige, zomerse kost.`

© Kernerman Dictionaries.

2 definities op Encyclo
  1. 1) Gerecht 2) Koud gerecht 3) Koude schotel 4) Rauwkostgerecht 5) Slaatje 6) Soldatenkost 7) Soort salade
  2. Een huzarensalade is een salade van aardappelblokjes, rundvlees, appel, augurk en soms ui. Mayonaise wordt naast de salade geserveerd. ==Eenvoudige salade== Een huzarens...
Toon uitgebreidere definities