fond

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  fonds

1) achtergrond, met name van bekleding, behang, op een schilderij of afbeelding etc.

2) grond

3) een gekruide bouillon die men als saus kan gebruiken of als toevoeging aan ragout


Bron: WikiWoordenboek.

19 definities op Encyclo
  1. Een fond is een gekruide bouillon die u als saus kunt gebruiken of als toevoeging aan ragout. Een fond is blank als de ingrediënten rechtstreeks in het kookvocht worden ...
  2. Een kruidige ingekookte bouillon, die als basis voor een saus wordt gebruikt. Een fond wordt blank (of blond) genoemd als de ingrediënten waaruit hij bestaat direct in h...
  3. Een door inkoken geconcentreerde bouillon die vaak als basis voor sauzen gebruikt wordt
  4. sterk ingekookte bouillon die de basis is voor het maken van sausen en ragouts.
  5. Een kruidige ingekookte bouillon, die als basis voor een saus wordt gebruikt. Een fond wordt blank (of blond) genoemd als de ingrediënten waaruit hij bestaat direct in h...
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden beginnen met fond:
fondantfondsfondscatalogifondscatalogussenfondsdoktersfondsenfondsenwerverfondsenwervingfondslijstenfondspatiëntenfondswervingfondufondudefondudenfonduenfonduut

Deze woorden eindigen op fond:
à fondplafondconstante van Gelfondsysteemplafond

Herkomst volgens etymologiebank.nl
fond (ingedikte bouillon; lange afstand)

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 82% van de Nederlanders en 87% van de Vlamingen het woord `fond`.