demi-sec

bijv.naamw.
half droog, halfzoet

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Demi-sec' is een Franse aanduiding voor wijn en cider die letterlijk vertaald kan worden met 'halfdroog'. Champagne wordt na de dégorgement gezoet met suiker of rietsuiker die in de liqueur d'expédition is opgelost.
• Demi-Sec is een term die gebruikt wordt bij mousserende wijnen (zoals Champagne, Prosecco, Cava) om de hoeveelheid restsuiker aan te geven. De totale schaal die gebruikt wordt bevat – van heel droog naar heel zoet – de klassificaties Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra-Sec (of Extra-Dry), Sec (of Dry), D...
• FR; zie halfdroog
• Mousserende wijn die 35 tot 50 gram suiker per liter bevat.

Toon uitgebreidere definities

Wat betekent demi-sec?

'half droog, halfzoet'

Hoe spel je demi-sec?

demi-sec spel je D E M I Streepje S E C

Zoek demi-sec in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek demi-sec op Google
Zoek demi-sec op Woordenlijst.org
Zoek demi-sec in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek demi-sec op Wikipedia