de consommé

zelfst.naamw. (m.)

Verbuigingen:

consommés

een geheel ontvette bouillon die helder is gemaakt (en waaraan een bepaalde garnituur is toegevoegd)

Bron: WikiWoordenboek.

• Een zeer sterke heldere vleesbouillon
• Lichte, heldere geschoonde vlees- of visbouillon, warm of koud opgediend. Wordt ook gebruikt als basisbouillon. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
• 1) Soep 2) Heldere bouillon
• 1) Tussengerecht 2) Heldere soep 3) Ongebonden soep 4) Bouillon 5) Deel van een menu
• bouillonsoep

Toon uitgebreidere definities

consommé (heldere bouillon)

Is het 'de consommé' of 'het consommé'?

Het is 'de consommé', want consommé is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die consommé'.

Wat betekent consommé?

'een geheel ontvette bouillon die helder is gemaakt (en waaraan een bepaalde garnituur is toegevoegd)'

Hoe spel je consommé?

consommé spel je C O N S O M M E-acute

Zoek consommé op Woordenlijst.org
Zoek consommé op Google
Zoek consommé op Wikipedia