• men vangt meer vliegen met honing/stroop dan met azijn (=door vriendelijk te zijn bereik je meer bij iemand dan met lelijke woorden) Naar de spreekwoorden
Intensiveringen
Hoe kun je met azijn een ander begrip versterken? zuur als azijn;
10 definities op Encyclo
'Azijn' (van het Oudfranse vyn egre 'zure wijn') is een waterige oplossing van verdund azijnzuur en sporenelementen die smaakstoffen kunnen bevatten. Azijn ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën.
• [scheikunde] verdund azijnzuur verkregen door oxydatie van verdund alcohol.
zure vloeistof die gebruikt wordt om smaak aan gerechten te geven vb: wij doen altijd olie en azijn op de sla