de aardappelpuree

zelfst.naamw. (v.)
Uitspraak:  ['ardɑpəlpyre]

gerecht van fijn gestampte gekookte aardappelen vermengd met melk of bouillon
Voorbeeld:  `vis met aardappelpuree`

© Kernerman Dictionaries.

4 definities op Encyclo
  • Aardappelpuree is een basisgerecht dat bestaat uit gaargekookte aardappelen. De eerste vermelding van aardappelpuree gaat terug tot de Franse legerapotheker Antoine-Augu...
  • • [voeding] een puree van zeer fijn gemaakte, met melk aangemengde aardappels.
  • 1) Gerecht
  • puree van aardappelen; ook: gerecht dat bestaat uit puree van aardappelen
  • Toon uitgebreidere definities