• 1) Druif 2) Wijn
• Blauwe druiven variëteit. Een typisch Zuid-Afrikaanse blauwe variëteit die plaatselijk in hoog aanzien staat. Is een kruising van de pinot noir en de cinsault. Omdat men in Zuid-Afrika de cinsaut ook wel hermitage noemt (naar de beroemde A.C. in het noordelijk Rhône-gebied).
• Blauwe druivensoort van goede kwaliteit. Een typisch Zuid-Afrikaanse soort. Is een kruising van de Pinot Noir en de Cinsaut. Omdat men in Zuid-Afrika de Cinsaut ook wel Hermitage noemt (naar de beroemde AOC in het noordelijk Rhône-gebied) komt men na samenvoeging van delen van beide namen op Pinotage. Karakt...
• De 'pinotage' is een blauw druivenras, vooral bekend uit Zuid-Afrika, dat in 1925 ontstaan is door de pinot noir en cinsault te kruisen. De druif is vroegrijp, heeft een hoog rendement en is vrijwel immuun voor allerlei plantenziekten.
• Rode wijndruif, vrijwel uitsluitend geteeld in Zuid-Afrika. Kruising van Pinot Noir en Hermitage (Cinsaut) Veel zuren, stevige body, krachtige smaken, hoog alcohol. Kan in een heet klimaat “pinoteren”: aroma’s van verbrand rubber geven. Door zijn sterke smaak zeer geschikt bij geroosterd vlees, zoals de...

Toon uitgebreidere definities

pinotage

Zoek pinotage in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek pinotage op Google
Zoek pinotage op Woordenlijst.org
Zoek pinotage in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek pinotage op Wikipedia