abattis

Dit woord heeft geen uitgebreide woordinformatie.

• Poten, vleugeluiteinden, nek, kop, lever en spiermaag van gevogelte Het woord is afgeleid van abattre = slachten
• (ook abatis) Bruikbare afval van bijvoorbeeld gevogelte, schoongemaakte prei of selder. Je kan er achteraf blanke of bruine fond mee bereiden.
• Let op: Spelling van 1858 afval van gevogelte enz.; verhakking (in de krijgsk.)

Toon uitgebreidere definities


Deze woorden staan wél in de database:
• aftakas • abatis


Zoek abattis in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek abattis op Google
Zoek abattis op Woordenlijst.org
Zoek abattis in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek abattis op Wikipedia