het stearinezuur

zelfst.naamw.

Verbuigingen:	stearinezuren
Verbuigingen:	stearinezuurtje

verzadigd vetzuur met molecuulformule C₁₈H₃₆O₂ of CH₃(CH₂)₁₆COOH dat o.a. wordt gebruikt als antiklontermiddel.

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Stearinezuur' of 'n'-octadecaanzuur' is een lange keten verzadigd vetzuur. Stearinezuur is zelf matig oplosbaar in water.
• (57-11-4) IUPAC naam: octadecaanzuur Engelse vertaling: stearic acid, octadecanoic acid Groepen: vetzuren CAS Nummer: 57-11-4 NSC Nummer: 25956 E-Nummer: E570
• 1) Talkzuur 2) Voedingsadditief

Toon uitgebreidere definities

Is het 'de stearinezuur' of 'het stearinezuur'?

Het is 'het stearinezuur', want stearinezuur is onzijdig. Als je het aanwijst is het 'dat stearinezuur'.

Wat betekent stearinezuur?

'verzadigd vetzuur met molecuulformule C₁₈H₃₆O₂ of CH₃(CH₂)₁₆COOH dat o.a. wordt gebruikt als antiklontermiddel.'

Hoe spel je stearinezuur?

stearinezuur spel je S T E A R I N E Z U U R

Zoek stearinezuur op Woordenlijst.org
Zoek stearinezuur op Google
Zoek stearinezuur op Wikipedia