de sojamelk

zelfst.naamw. (m./v.)
Uitspraak:  ['sojamɛlk]

drank die van sojabonen gemaakt is
Voorbeeld:  `Onder druk van de zuivellobby heeft de EU bepaald dat sojamelk niet zo mag worden genoemd. Producenten moeten op hun verpakkingen 'sojadrink' zetten.`

© Kernerman Dictionaries.

4 definities op Encyclo
  • Deze melk is qua smaak niet met dierlijke melk te vergelijken. Ze wordt verkregen door gewassen sojabonen een nacht te weken, dan te malen en vervolgens te koken. Sojamel...
  • melkachtige drank van sojabonen en water
  • Sojamelk of sojadrank is een drank gemaakt van sojabonen. In Azië is het een gebruikelijke drank, die ook als maaltijd(vervanger) genuttigd wordt. In het Westen wordt s...
  • 1) Melkachtig product 2) Vegetarisch voedsel
  • Toon uitgebreidere definities