de schimmelkaas

zelfst.naamw. (m.)
Verbuigingen:  schimmelkazen
Verbuigingen:  schimmelkaasje

een kaas die tijdens de productie wordt bewerkt met schimmelsporen


Bron: WikiWoordenboek.

2 definities op Encyclo
  • 'Schimmelkaas' is kaas die gedurende de fabricage bewerkt is met schimmelsporen. De schimmel wordt bijvoorbeeld in gangen in de kaasmassa gebracht door er naalden (zo dik als een breinaald) door te steken, door de schimmelsporen door de kaasmassa te kneden of eenvoudig door de kaasmassa ermee te bestrooien.
  • 1) Zuivelproduct
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de schimmelkaas' of 'het schimmelkaas'?
Het is 'de schimmelkaas', want schimmelkaas is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die schimmelkaas'.
Wat betekent schimmelkaas?
'een kaas die tijdens de productie wordt bewerkt met schimmelsporen'
Hoe spel je schimmelkaas?
schimmelkaas spel je S C H I M M E L K A A S

Op andere websites
Zoek schimmelkaas op Woordenlijst.org
Zoek schimmelkaas op Google
Zoek schimmelkaas op Wikipedia