de rollade

zelfst.naamw. (v.)
Verbuigingen:  rollades
Verbuigingen:  rolladetje

gekruide plakken vlees om elkaar heen gedraaid die vervolgens gebraad en daarna in plakken gesneden worden


Bron: WikiWoordenboek.

5 definities op Encyclo
  1. stuk opgerold vlees dat met een touwtje bijeengehouden wordt Als voorwerpsnaam.
  2. 1) Deel van een rund 2) Gerecht met kerstmis 3) Kerstgerecht 4) Koud vleesgerecht 5) Opgerold rundvlees 6) Opgerold stuk vlees 7) Opgerold vlees 8) Rollende 9) Roulade 10...
  3. Rollade is een gerecht waarbij verschillende gekruide plakken vlees om elkaar heen worden gedraaid. Om de rollade bij elkaar te houden, wordt een touwtje gebruikt waarin...
  4. opgerold stuk vlees Jaar van herkomst: 1828 (WNT )
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden beginnen met rollade:
rolladefabriekrolladeknoop

Deze woorden eindigen op rollade:
fabrieksrollade

Herkomst volgens etymologiebank.nl
rollade (opgerold stuk vlees)

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 100% van de Nederlanders en 98% van de Vlamingen het woord `rollade`.