de peterselie

zelfst.naamw. (m./v.)
Uitspraak:  [petərˈseli]

plant waarvan de blaadjes in de keuken worden gebruikt als kruid en als versiering
Voorbeeld:  `peterselie fijnhakken`

© Kernerman Dictionaries.

21 definities op Encyclo
  1. Latijnse naam: Petroselinum crispum Peterselie is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).
  2. Peterselie is een bekende smaakmaker in de Nederlandse keuken
  3. (Latijnse naam: Petroselinum crispum) Bladeren, stelen.Rijk aan vitamine A en C, vochtafdrijvend. Tegen wind- en waterzucht, blaas- en nierkwalen, reumatische klachten,...
  4. plant met gekrulde blaadjes die als keukenkruid gebruikt wordt vb: er moet nog een beetje peterselie in de soep
  5. Er zijn drie soorten peterselie. De gewone bladpeterselie met vlakke, licht ingekerfde bladeren is de meest geurige peterselie en een van de meest gebruikte kruiden in be...
Toon uitgebreidere definities

Deze woorden beginnen met peterselie:
peterseliewortel

Deze woorden eindigen op peterselie:
hondspeterselietuinpeterseliewortelpeterselie

Herkomst volgens etymologiebank.nl
peterselie (tuinkruid Petroselinum crispum)

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 100% van de Nederlanders en 99% van de Vlamingen het woord `peterselie`.