het paardenvlees

zelfst.naamw.

vlees van paarden. Paardenvlees is zeer mager en rijk aan ijzer (myoglobine), waardoor het sneller verkleurt (tot bijna zwart). Een andere stof die veel voorkomt in paardenvlees is glycogeen. Door het hoge gehalte glycogeen is de smaak zoeter dan rundvlees.


Bron: WikiWoordenboek.

Spreekwoorden en zegswijzen
paardenvlees gegeten hebben (=van nature onrustig zijn)
Naar de spreekwoorden

3 definities op Encyclo
  • het vlees van een paard voor menselijke consumptie
  • 'Paardenvlees' is het vlees van een paard. Paardenvlees is zeer mager en rijk aan ijzer (myoglobine), waardoor het sneller verkleurt (tot bijna zwart).
  • 1) Hortsik 2) Vlees 3) Voedsel
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
paardenvlees

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de paardenvlees' of 'het paardenvlees'?
Het is 'het paardenvlees', want paardenvlees is onzijdig. Als je het aanwijst is het 'dat paardenvlees'.
Wat betekent paardenvlees?
'vlees van paarden. Paardenvlees is zeer mager en rijk aan ijzer (myoglobine), waardoor het sneller verkleurt (tot bijna zwart). Een andere stof die veel voorkomt in paardenvlees is glycogeen. Door het hoge gehalte glycogeen is de smaak zoeter dan rundvlees.'
Hoe spel je paardenvlees?
paardenvlees spel je P A A R D E N V L E E S

Op andere websites
Zoek paardenvlees in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek paardenvlees op Google
Zoek paardenvlees op Woordenlijst.org
Zoek paardenvlees in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek paardenvlees op Wikipedia