de ossobuco

zelfst.naamw. (m.)

Uitspraak:	[ɔso'buko]
Afbreekpatroon:	os·so·bu·co

Italiaans vleesgerecht met kalfsschenkels als hoofdingrediënt ^culinair

Voorbeeld:

`Als hoofdgerecht neem ik de ossobuco met risotto.`

• 'Ossobuco' (ook: 'osso buco') is een Italiaans vleesgerecht. Het gerecht wordt afgemaakt met gremolata, een evenredig mengsel van peterselie, gehakte knoflook en citroenrasp.
• 1) Italiaans vleesgerecht 2) Italiaans gerecht 3) Gestoofde kalfsschenkel 4) Gerecht 5) Vleesgerecht
• kalfsschenkel met mergpijp Jaar van herkomst: 1968 (WP voor de vrouw )
• Ossobuco is een Italiaans gerecht waarbij kalfsschenkel wordt gesmoord in witte wijn met tomaat en ui.
• Ossobuco is een Italiaans gerecht waarbij kalfsschenkel wordt gesmoord in witte wijn met tomaat en ui.

Toon uitgebreidere definities

ossobuco (kalfsschenkel met mergpijp)

Is het 'de ossobuco' of 'het ossobuco'?

Het is 'de ossobuco', want ossobuco is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die ossobuco'.

Wat betekent ossobuco?

'Italiaans vleesgerecht met kalfsschenkels als hoofdingrediënt'

Hoe spel je ossobuco?

ossobuco spel je O S S O B U C O

Zoek ossobuco in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek ossobuco op Google
Zoek ossobuco op Woordenlijst.org
Zoek ossobuco in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek ossobuco op Wikipedia