Zoek

de ondermelk

zelfst.naamw.

melk waarvan de room is afgehaald, magere melk, afgeroomde melk, koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vet


Bron: WikiWoordenboek.

3 definities op Encyclo
  • 1) Drank 2) Zuivelproduct 3) Ontroomde melk 4) Schepmelk 5) Taptemelk 6) Afgeroomde melk
  • Melk waaruit het botervet zo goed als geheel is verwijderd; magere melk. Bij de natuurlijke wijze van ontromen liet men de melk enige tijd rustig staan in een of ander vat of kom. Het melkvet verzamelde zich dan in de bovenste laag: de roomlaag. De resterende (letterlijk) ondermelk kon vervolgens gebruikt wo...
  • Nadat het melkvet gebruikt is voor bijv. echte boter of slagroom blijft dit produkt over als melk dat bijna geen vet meer bevat.
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat betekent ondermelk?
'melk waarvan de room is afgehaald, magere melk, afgeroomde melk, koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vet'
Hoe spel je ondermelk?
ondermelk spel je O N D E R M E L K

Op andere websites
Zoek ondermelk op Woordenlijst.org
Zoek ondermelk op Google
Zoek ondermelk op Wikipedia