het myristaat

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  myristaten

een ester of zout afgeleid van myristinezuur
Voorbeelden:  `Een myristaat bevat ofwel het ion CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>12</sub>COO<sup>-</sup> ofwel een functionele groep CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>12</sub>COO-.`,
`Trimyristine is een myristaat dat veel voorkomt in nootmuskaat, maar ook in boter, kokosolie en spermaceti.`


Bron: WikiWoordenboek.

1 definitie op Encyclo
  • 1) Zout van oliezuur
  • Toon uitgebreidere definities