de malai

zelfst.naamw.
Indiase room of dikke melk gebruikt in desserts en curry's. ^culinair

Voorbeeld:

`De malai gaf de curry een rijke, romige textuur.`

slapheid   slapte   

• 'Malai' is in de Zuid-Aziatische keuken een term voor 'clotted cream', 'Devonshire cream' of dikke room. Het wordt gemaakt door niet-gehomogeniseerde volle melk boven 80°C ongeveer een uur te verwarmen, waarna het wordt afgekoeld.
• 1) Demon van de Annamieten 2) Indiaas gerecht 3) Tibetaans gerecht

Toon uitgebreidere definities

• malaise

Wat betekent malai?

'Indiase room of dikke melk gebruikt in desserts en curry's.'

Hoe spel je malai?

malai spel je M A L A I

Wat is een ander woord voor malai?

Andere woorden voor malai zijn slapheid en slapte.

Zoek malai in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek malai op Google
Zoek malai op Woordenlijst.org
Zoek malai in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek malai op Wikipedia