het kaliumcarbonaat

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  kaliumcarbonaten

koolzuurzout van kalium dat o.a. gebruikt wordt bij het maken van zachte zeep en kleurstoffen en bij de productie van glas. Verder wordt het als voedingsadditief gebruikt onder de naam E501. Het is een onderdeel van bakpoeder;
het zorgt ervoor dat het deeg rijst.


Bron: WikiWoordenboek.

2 definities op Encyclo
  • Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij...
  • 1) Loogzout 2) Potas
  • Toon uitgebreidere definities