Havervlokken worden gemaakt van ongemoute haver. Voor sommige bier(soort)en worden ze toegepast, omdat ze het bier een 'vettiger' smaak, wat meer body en een typische graansmaak geven. De haverkorrels zijn meestal bedekt door kroonkafjes. Haver wordt, voor de gewone consumptie, gepeld om ze eetbaar te maken. ...
