het ganzenvet

zelfst.naamw.

vloeibaar geelwit vet van een gans met een fijne maar nadrukkelijke smaak


Bron: WikiWoordenboek.

1 definitie op Encyclo
  • Is op kamertemperatuur een vloeibaar geelwit vet. Het heeft een fijne maar wel nadrukkelijke smaak en wordt gebruikt in de keuken van de Périgord. Ook voor soepen en het bakken van aardappelen en paddestoelen is het zeer geschikt.
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de ganzenvet' of 'het ganzenvet'?
Het is 'het ganzenvet', want ganzenvet is onzijdig. Als je het aanwijst is het 'dat ganzenvet'.
Wat betekent ganzenvet?
'vloeibaar geelwit vet van een gans met een fijne maar nadrukkelijke smaak'
Hoe spel je ganzenvet?
ganzenvet spel je G A N Z E N V E T

Op andere websites
Zoek ganzenvet op Woordenlijst.org
Zoek ganzenvet op Google
Zoek ganzenvet op Wikipedia