de eclair

zelfst.naamw. (m.)

Verbuigingen:	eclairs
Verbuigingen:	eclairtje

langwerpig soesje met laag chocolade of glazuur en een slagroom vulling

Bron: WikiWoordenboek.

• 1) Langwerpige soes 2) Nagerecht 3) Langwerpige met vla gevulde en chocola bedekte soes 4) Langwerpig gebak 5) Met vla gevulde soes 6) Soes met room en chocolade 7) Roomsoes 8) Lekkernij 9) Soes 10) Gebak 11) Gebakje 12) Langwerpige soes met slagroom
• Een 'eclair', in sommige gebieden in Vlaanderen ook wel een 'sjoeke' of 'chouke' genoemd, is een zacht langwerpig gebakje met een zachte vulling en een chocolade- of glazuurlaagje. De eclair stamt uit het Frankrijk van de 18e eeuw en heette daar oorspronkelijk 'pain à la duchesse' of 'petite duchesse'.
• Een eclair is een langwerpig gebakje van soezendeeg, gevuld met een crème en overgoten met een laag glazuur of chocolade. Eclairs kunnen met verschillende soorten vulling worden gevuld, zoals banketbakkersroom, ganache of slagroom. De room in het gebak kan ook nog andere smaken als chocolade, koffie of fruit...
• Langwerpige roomsoes die bovenaan geglaceerd werd met suiker of chocolade.
• zacht, langwerpig en hol gebakje met een laagje chocolade of glazuur en een vulling van banketbakkersroom of slagroom; langwerpige soes met banketbakkersroom of slagroom

Toon uitgebreidere definities

• eclairs

eclair

Is het 'de eclair' of 'het eclair'?

Het is 'de eclair', want eclair is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die eclair'.

Wat betekent eclair?

'langwerpig soesje met laag chocolade of glazuur en een slagroom vulling'

Hoe spel je eclair?

eclair spel je E C L A I R

Zoek eclair in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek eclair op Google
Zoek eclair op Woordenlijst.org
Zoek eclair in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek eclair op Wikipedia