de coulis

zelfst.naamw.
vrije dikke saus van gepureerd voedsel

Bron: WikiWoordenboek.

• Een gezeefde puree of saus, dikwijls van tomaten of vruchten, eventueel met suiker, likeur en-of citroensap op smaak gebracht
• Vloeibare puree, ingekookt, zonder bindmiddel. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
• Let op: Spelling van 1858 een doorgezijgd krachtig nat van hoenders, kalfsvleesch, kreeften, enz
• 1) Saus
• Dikke saus, soep, dik nat, gekruid en gepasseerd, meestal schaaldieren

Toon uitgebreidere definities

• coulisse• coulisselandschap

• aardbeiencoulis

Wat betekent coulis?

'vrije dikke saus van gepureerd voedsel'

Hoe spel je coulis?

coulis spel je C O U L I S

Zoek coulis in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek coulis op Google
Zoek coulis op Woordenlijst.org
Zoek coulis in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek coulis op Wikipedia