de ciabatta

zelfst.naamw. (m.)

luchtig, plat, rechthoekig brood, met een knapperige korst


Bron: WikiWoordenboek.

6 definities op Encyclo
  • 'Ciabatta' (Italiaans: 'slof' of 'pantoffel') is een Italiaanse broodsoort. De ciabatta bestaat nog niet zo lang: pas in 1982 is dit type brood ontwikkeld door een Italiaanse bakker uit de regio Veneto in een poging de populariteit van de Franse baguettes te pareren.
  • 1) Langwerpig brood 2) Lang en breed Italiaans brood 3) Brood 4) Italiaans brood
  • Betekent letterlijk `pantoffel`. Dit is een lang, plat wit Italiaans brood.
  • Ciabatta is een Noord-Italiaans brood met een langwerpige, platte vorm. Het brood is luchtig en heeft een speciale verfijnde smaak door de olijfolie in het deeg.
  • Ciabatta is een Noord-Italiaans brood met een langwerpige, platte vorm. Het brood is luchtig en heeft een speciale verfijnde smaak door de olijfolie in het deeg.
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
ciabatta (langwerpig brood gebakken van nat deeg)

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de ciabatta' of 'het ciabatta'?
Het is 'de ciabatta', want ciabatta is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die ciabatta'.
Wat betekent ciabatta?
'luchtig, plat, rechthoekig brood, met een knapperige korst'
Hoe spel je ciabatta?
ciabatta spel je C I A B A T T A

Op andere websites
Zoek ciabatta in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek ciabatta op Google
Zoek ciabatta op Woordenlijst.org
Zoek ciabatta in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek ciabatta op Wikipedia