de burrito

zelfst.naamw. (m.)

een Mexicaans gerecht dat een oorsprong heeft in het noorden van Mexico of zuidwesten van de VS bestaande uit een opgerolde tortilla met een vulling van bonen, kaas, kip en vlees
Voorbeeld:  `Een van de moeilijkste eetwedstrijden in de stad is te vinden in Brooklyn, bij het Mexicaanse restaurant Don Chingon. Hier worden durfals uitgedaagd om binnen een uur een burrito van 13,5 kilo te eten en die weg te spoelen met een margarita gemaakt met de heetste chilipeper van de wereld, de Naga Jolokia. De prijs: jaarlijks tien procent van de winst krijgen of een bedrag van vijfduizend dollar ontvangen. Van de veertien mensen – onder wie een programmeur van Google – die probeerden het monsterlijke gerecht van meer dan 25.000 calorieën op te eten, lukte het nog niemand, zegt eigenaar Vic Robey aan de bar van het hippe restaurant. „Als iemand een deel van ons restaurant wil verwerven moet hij zich echt bewijzen.” Niemand komt verder dan een kleine drie kilo, ook ‘professionele’ eters niet. `


Bron: WikiWoordenboek.

3 definities op Encyclo
  1. Een burrito bestaat uit met bonenpasta gevulde tortilla’s.
  2. 1) Gevouwen tortilla gevuld met kaas, vlees, tomaten, kruiden 2) Gevulde tortilla 3) Mexicaans gerecht 4) Tortilla
  3. Een burrito is een Mexicaans gerecht dat een oorsprong heeft in het noorden van Mexico of zuidwesten van de Verenigde Staten van Amerika. Een burrito bestaat uit een tor...
Toon uitgebreidere definities

Herkomst volgens etymologiebank.nl
burrito

Hoe bekend is het woord?
Volgens het Centrum voor Leesonderzoek kent 90% van de Nederlanders en 85% van de Vlamingen het woord `burrito`.