de boerenkoffie

zelfst.naamw. (m.)
Verbuigingen:  boerenkoffies

koffie met kaneel en suiker waaraan ook vaak eierdooiers, bloem, nootmuskaat, boter, bier en berenburg wordt toegevoegd


Bron: WikiWoordenboek.

4 definities op Encyclo
  • 'Boerenkoffie' of 'Fryske boerekofje' is een warme alcoholische drank die in Friesland gedronken werd. De basis voor de drank was een bruine biervariant uit Groningen, kluinbier, of soortgelijke bieren uit Friesland.
  • [Let op: Spelling en uitleg uit 1890] koffie met kaneel, suiker (of een klont bruine kandij) en een scheut brandewijn er in, ook kaneelkoffie, moffenkoffie of moffenchocolade; te Amsterdam ook joden-chocolaad.
  • 1) Drank
  • koffie zoals die bij de boer gezet wordt, met name door grof gemalen bonen in een koffiepot te doen, er heet water over te gieten en de koffie vervolgens te zeven en in te schenken met verse melk koffie met kaneel, suiker of kandij, en een scheut brandewijn Ook in toepassing op koffie van een andere receptuur...
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Is het 'de boerenkoffie' of 'het boerenkoffie'?
Het is 'de boerenkoffie', want boerenkoffie is mannelijk. Als je het aanwijst is het 'die boerenkoffie'.
Wat betekent boerenkoffie?
'koffie met kaneel en suiker waaraan ook vaak eierdooiers, bloem, nootmuskaat, boter, bier en berenburg wordt toegevoegd'
Hoe spel je boerenkoffie?
boerenkoffie spel je B O E R E N K O F F I E

Op andere websites
Zoek boerenkoffie op Woordenlijst.org
Zoek boerenkoffie op Google
Zoek boerenkoffie op Wikipedia