• Let op: Spelling van 1858 knijpen, met de vingers of eene penneschacht eene snaar aanslaan. Pincette, eene kleine tang (der wondheelers)
• 1) Knijpen 2) Tokkelen
• Fr. pincer. 1. Aanfruiten van vlees, verse beenderen en karkassen, groenten, kip, soms te bestrooien met bloem. In de Franse keuken toegepast om de bouillon licht kleur te geven, zodra de grondstoffen met water a.d. kook worden gebracht.
• Fr. pincer. 1. Aanfruiten van vlees, verse beenderen en karkassen, groenten, kip, soms te bestrooien met bloem. In de Franse keuken toegepast om de bouillon licht kleur te geven, zodra de grondstoffen met water a.d. kook worden gebracht. 2. Het moment waarop jus of fonds van een gebraad zich vastzet op de bo...
• Frans: pincer.

Toon uitgebreidere definities

pinceren (knijpen)

Zoek pinceren in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek pinceren op Google
Zoek pinceren op Woordenlijst.org
Zoek pinceren in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek pinceren op Wikipedia